Guy Cuyvers studeerde aan het Koninklijk Vlaams Muziekconservatorium te Antwerpen en aan The American University te Washington, D.C. Gedurende de jaren 1980 en 90 maakte Guy Cuyvers naast composities tal van bewerkingen voor gitaar en gitaarduo. In 1996 bracht hij zijn eerste cd Cadence uit, waarop vele van deze bewerkingen voor gitaar te beluisteren zijn. Een jaar later verscheen Pablo’s Friends, een boek en cd met uitsluitend eigen composities voor gitaar.
Zijn carrière als componist van filmmuziek begon in 1995. Op enkele jaren tijd verschenen er 3 cd’s met symfonische filmmuziek.
Guy Cuyvers doceert aan de muziekafdeling van de academie te Mortsel, waar hij tevens hoofdcoördinator is. In 2003 werkte hij als componist en arrangeur voor Jo Lemaire. Datzelfde jaar stichtte hij Lunes, een akoestisch kwartet met een hoofdzakelijk zuiders repertoire. De eerste cd van de groep verscheen in mei 2005.